Unsere Thüringer Hausmannskost – inkl. 30 Rezepte mit BORN

Unsere Thüringer Hausmannskost – inkl. 30 Rezepte mit BORN

Bereits der Name „Hausmannskost“ weckt kulinarische Kindheitserinnerungen an einfache Rezepte vom deftigen Eintopf bis zum berühmten Sonntagsbraten mit Thüringer Klößen, so der RhinoVerlag und führt weiter fort: Doch wer traut sich ran an die schmackhaften Küchenklassiker? Was gehört dazu? Mutters Hilfe oder die guten alten Kochbücher der Großmutter sind hier gefragt. Die Leser der Thüringer Zeitungsgruppe (TA, TLZ, OTZ) haben tief in den Geheimnissen der Thüringer Kochkünste geforscht und sind mit einer erstaunlichen Vielfalt an Rezepten fündig geworden – unter anderem:

Kartoffelsuppe, Grüne Bohnensuppe, Heringssalat, Hausmachersülze, Krautwickel, Thüringer Bratwurst, Räuberbraten und Thüringer Klöße, Tiegelwurst, Schweinekamm mit Rotkraut und Wickelklößen, Kartoffeldetscher – diese herrlichen Gerichte lassen uns das Wasser im Mund zusammenlaufen und sind Beispiele traditioneller Thüringer Küchenklassiker der Hausmannskost.

Kleine Tipps tragen zum Gelingen der Rezepte bei und werden beim Servieren der Suppe oder des Bratens die Augen der kleinen und großen Fans der regionalen Küche zum Leuchten bringen.
Der Rezeptteil bietet über 280 Thüringer Küchenklassiker. Die besten und wohlschmeckendsten Rezepte hat die Zeitungsgruppe Thüringen für Sie zusammengestellt und prämiert.

Außerdem enthält das Buch 30 Rezepte mit BORN Feinkostspezialitäten, die durch die Leser der Thüringer Zeitungsgruppe eingeführt wurden.

192 Seiten – mit Farbfotos gebunden

Autor: die Einsender der Rezepte
Verlag: RhinoVerlag Ilmenau – Dr. Lutz Gebhardt e.K.
Buch-Art.-Nr.: 2-000009-854060

Additional Information

Artikelnummer8540
Produkttyp

BORN® zum Lesen

Gewicht

0.7 kg

Größe

20.0 x 27.0 cm

9,95  inkl. 7% MwSt. zzgl. Versandkosten

Lieferzeit: 1-3 Werktage