Nachhaltigkeit bedeutet für uns Verantwortung – gegenüber der Region, den Menschen und der Umwelt. Diese Werte sind fest in unserer Unternehmensstrategie verankert. Seit 2015 sind wir Mitglied im Nachhaltigkeitsabkommen Thüringens und setzen kontinuierlich Maßnahmen um, um unsere Produktion so umweltfreundlich wie möglich zu gestalten.
Was bedeutet das konkret?
Unser Ziel ist es, klimaschädliche Emissionen zu reduzieren, indem wir Prozesse und Produkte stetig verbessern. Eine vollständige Vermeidung aller Emissionen ist in der Lebensmittelproduktion nicht möglich, aber wir arbeiten daran, unseren ökologischen Fußabdruck so gering wie möglich zu halten.
Unser Weg zu mehr Nachhaltigkeit:
Neubau am Erfurter Kreuz
Durch umfangreiche Investitionen in unserem Logistik-Neubau inkl. Verwaltung am Erfurter Kreuz, können wir auf ein hochmodernes Gebäude schauen. Dieses wurde bereits 2016 mit Platin von der Deutschen Gesellschaft für nachhaltiges Bauen ausgezeichnet.
Besondere Highlights an unseren Standort sind:
Elektro-Fahrzeuge
Wir setzen auf Strom statt Benzin!
Durch unsere Photovoltaikanlage werden u. a. vier PKW-Ladesäulen auf unserem Werksgelände betrieben, welche unsere E-Fahrzeuge aufladen. Die Fahrzeuge dienen sowohl den Mitarbeitern als auch den Geschäftspartnern. Speziell der Kontakt zu Kunden*innen aus der Region und die Belieferung unseres Senfladens im Erfurter Stadtzentrum erfolgen mit der batteriebetriebenen Fahrzeugflotte. Hierdurch können wir unseren CO2-Fußabdruck im Bereich Mobilität senken.
Reduktion und Auswahl von Verpackung
Mit größter Sorgfalt wählen wir unsere Primärpackstoffe aus.
Wir haben die Voraussetzungen dafür geschaffen, dass unsere Verpackungen, nach der Trennung in ihre einzelnen Bestandteile, optimal recycelt werden können. Hierbei setzen wir auf das Bewusstsein und die Eigenverantwortung unserer Kund*innen, dies auch zu tun.
Unsere neuen Dosierflaschen (COEX-Kunststoffflaschen) ermöglichen zudem den Verzicht auf Konservierungsmittel, da sie selber eine bessere Konservierung leisten. Das Material der neuen Flasche lässt weniger Sauerstoff ins Produkt. Zusammen mit der sauerstoffdichten Platine bzw. Versiegelung auf der Flaschenöffnung ergibt sich so eine bessere Konservierung und Sterilität. Hier zeigt sich unser Bestreben nach immer besserer Qualität durch Investition in moderne Verpackungsmöglichkeiten.
Unsere Primärverpackungen sind selbstverständlich für den Lebensmittelkontakt geeignet und entsprechen allen gesetzlichen Vorgaben. Insbesondere gibt das Verpackungsmaterial unter normalen, vorhersehbaren Verwendungsbedingungen keine Bestandteile auf Lebensmittel in Mengen ab, die geeignet sind, die menschliche Gesundheit zu gefährden.
Reduktion von Abfall
Um den Verbrauch von Verpackungsmaterialien möglichst stark reduzieren zu können, gibt es in unserem BORN Senfladen in Erfurt die Möglichkeit, leere Senfgläser durch unsere Mitarbeiter*innen nachfüllen zu lassen. Hierdurch vermeiden wir Abfall und sorgen für eine nachhaltige Wiederverwendung der Produktverpackungen.
Darüber hinaus ist sowohl unser Senfladen als auch unser interner Mitarbeiterverkauf in unserem Werk am Erfurter Kreuz frei von Plastiktüten. Kundinnen und Kunden bekommen ihre BORN Produkte in unserer nachhaltigen Papiertragetasche oder auf Wunsch in unserem attraktiven BORN Stoffbeutel verpackt.
Um auch unseren Onlineshop möglichst nachhaltig zu betreiben, nutzen wir eine Cushion Pack Maschine. Diese ermöglicht das Recycling alter Kartonagen zum Einsatz als Füllmaterial in unseren Paketen. Auf dies Weise verzichten wir vollständig auf kunststoffbasiertes Füllmaterial zum Wohle unserer Umwelt.
Unser Beitrag für die Umwelt
Nicht alle Emissionen lassen sich vollständig vermeiden. Deshalb setzen wir auf aktive Maßnahmen, um die Natur zu stärken und die regionale Biodiversität zu fördern. Wälder sind dabei unverzichtbare CO₂-Speicher und leisten einen wichtigen Beitrag zum Klimaschutz.
Doch warum gerade Bäume?
Bäume filtern CO₂ aus der Luft und speichern es langfristig in ihrer Biomasse. Sie sind damit ein zentraler Faktor für ein stabiles Klima und eine gesunde Umwelt.
Unsere Pflanzaktion in Thüringen
Gemeinsam mit dem Thüringer Forst haben wir 2025 in Gräfenroda bei Ilmenau den Grundstein für den BORN Wald gelegt. Auf einer Fläche von 2,5 Hektar entsteht ein widerstandsfähiger und artenreicher Mischwald, der den Herausforderungen des Klimawandels standhalten kann.
Bei unserer ersten Aktion haben Kolleg:innen und ihre Familien 360 Bäume gepflanzt – ein starkes Zeichen für den Klimaschutz direkt in unserer Region. Und wir machen weiter: Auch in den kommenden Jahren werden wir diese Fläche weiter aufforsten.
Mit diesen Projekten zeigen wir: Nachhaltigkeit beginnt vor der eigenen Haustür. Mehr Bäume, mehr Zukunft – für Thüringen und für uns alle.